贝类家常做法大全 贝类的家常做法

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本文目录

1. 王子海鲜的大全做法
2. 干贝家常的十种做法
3. 速冻海鲜杂烩做法

王子海鲜的做法

先热小半锅油，将蟹背壳过油炸5秒左右捞起沥油备用

步骤3/10

紧接着用大勺舀了大约一小饭碗的贝类贝类生蒜蓉 
，投入油锅中。家常哇～～油锅一下就不平静起来，做法用大勺在锅中划一划，大全令其均匀。贝类贝类

步骤4/10

将蟹肉块倒入锅中，家常用勺子翻动炸片刻

步骤5/10

将炸好的做法蟹肉捞起沥油备用

步骤6/10

清空锅中的油
，放入花椒与干辣椒 ，翻炒出香味。

步骤7/10

放入一勺（约有一小饭碗）已经炸好的酥炸蒜蓉与面包糠混合物，翻炒匀

步骤8/10

放入炸过的蟹块，翻炒片刻

步骤9/10

再放入一些酥炸蒜蓉与面包糠混合物，加放入盐，味精，干辣椒面  ，以及秘制海鲜粉

最后一步

再次翻炒均匀就可以出锅摆盘啦

干贝家常的十种做法

食材清单

扇贝柱4颗、青口贝4颗
、东海虾2只、大米适量、水适量、葱花香菜适量、盐白胡椒粉适量 、冷冻杂菜粒

烹饪步骤

步骤1，海鲜食材集结

步骤2，贝柱中间切开一刀虾去线切段青口贝洗干净把小贝柱弄下来。

步骤3，切一点姜丝

步骤4 ，加上杂菜备用

步骤5 ，淘米加足够多的水

步骤6，砂锅慢慢熬不要心急熬制粥已经软烂

步骤7，加入所有食材

步骤8，滚开后加入盐

最后一步，最后撒上白胡椒粉味道棒极了！

速冻海鲜杂烩做法

所用材料：基围虾、大葱 、土豆 、豆腐
、黄瓜 、花蛤、干辣椒 、蒜
 、花椒、香辣干锅料、盐、鸡精、食用油
、料酒
。

做法步骤：

1、用清水把花蛤洗两遍，再用盐水泡30分钟后冲洗干净捞出；用牙签挑去虾线
，冲洗干净备用；黄瓜、豆腐切条；土豆切圆片；洋葱切段 。

2
、烧开水 ，把吐好沙子的花蛤放到水里焯两分钟。

3、锅里热油，放入大蒜、辣椒、花椒 、姜爆香。

4、鸡尾虾入锅爆炒至变色后捞出备用 。

5、另置一口干净的锅 ，热油
，放入土豆片煎至金黄 。

6、放入黄瓜 、豆腐后再加一块香锅料。

7
、待锅中的食材入味。

8、放入花蛤 、耗油、生抽 、适量的盐和少量的水，翻炒入味
。

9
、放入鸡尾虾后再加入大葱翻炒入味 。

10、待汤汁收干后放少量的鸡精翻炒起锅 。就完成啦。

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